2012年12月07日

カラダとココロを元気にする料理を覚えませんか

師走に入り寒くなってきましたね。

カラダの温まる食事が恋しくなる季節です。
食べ物には陰性と陽性がありその性質で
カラダを温めたり冷やしたりする食材や調理法があるのを
ご存知でしょうか?



基本的な陰陽の考え方を乗せておきますね。

食べ物の陰陽


−基礎編−


●陰性の食べ物

身体を冷やす。身体を緩める。
血管を緩める。腸管を緩める。



●中庸

体のバランス
を保ってくれる



●陽性の食べ物


身体を温める。身体を締める。
血管を締める。腸管を締める。



少しだけ食物の性質を理解して食事をしてみませんか?

きっと、ココロもカラダも変わっていくと思いますよ。

来年の年明けから、野菜ソムリエの知識と栄養学の知識を生かして
料理講座を開催します。

日程など詳細は順次ご連絡させていただきます。

ご興味のある方は是非 \(^o^)/  

Posted by NICO. 静岡のパーソナルトレーナー あっちゃん at 11:32Comments(0)ダイエットと食事